leduyy2k1
03-15-2023, 09:24 AM
Cá lóc sấy cay (https://hoamattroifarm.com/ca-loc-say-kho-mon-an-dac-san-cua-mien-tay-duoc-mang-ve-vung-dat-tay-nguyen/) là món ăn được làm từ cá lóc tươi được sấy khô và chế biến với gia vị cay như ớt, tỏi, hành, muối, đường và các loại gia vị khác tạo nên một hương vị đặc trưng và hấp dẫn.
Để làm món cá lóc sấy cay, trước hết bạn cần phải chuẩn bị cá lóc tươi, sau đó vắt ráy, bóc da, rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn. Sau đó, phơi khô cá trong nắng hoặc sấy khô trong lò sấy. Khi cá đã khô, bạn trộn cá với các gia vị cay và chúng được ướp trong khoảng 30 phút để gia vị thấm vào thịt cá.
Sau khi ướp, bạn sẽ đem cá lóc sấy cay cho vào chảo và chiên lên đến khi cá vàng giòn và thơm ngon. Món cá lóc sấy cay thường được ăn kèm với cơm nóng, xôi, bún hoặc làm món ăn nhắm với bia rượu.
Món cá lóc sấy cay là món ăn đặc sản của nhiều vùng miền ở Việt Nam và có thể được tìm thấy trong các cửa hàng tạp hóa hoặc chợ địa phương.
Đặt hàng thông qua fanpage hoặc website của Hoa Mặt Trời Farm (https://hoamattroifarm.com/ca-loc-say-kho-mon-an-dac-san-cua-mien-tay-duoc-mang-ve-vung-dat-tay-nguyen/)
Để làm món cá lóc sấy cay, trước hết bạn cần phải chuẩn bị cá lóc tươi, sau đó vắt ráy, bóc da, rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn. Sau đó, phơi khô cá trong nắng hoặc sấy khô trong lò sấy. Khi cá đã khô, bạn trộn cá với các gia vị cay và chúng được ướp trong khoảng 30 phút để gia vị thấm vào thịt cá.
Sau khi ướp, bạn sẽ đem cá lóc sấy cay cho vào chảo và chiên lên đến khi cá vàng giòn và thơm ngon. Món cá lóc sấy cay thường được ăn kèm với cơm nóng, xôi, bún hoặc làm món ăn nhắm với bia rượu.
Món cá lóc sấy cay là món ăn đặc sản của nhiều vùng miền ở Việt Nam và có thể được tìm thấy trong các cửa hàng tạp hóa hoặc chợ địa phương.
Đặt hàng thông qua fanpage hoặc website của Hoa Mặt Trời Farm (https://hoamattroifarm.com/ca-loc-say-kho-mon-an-dac-san-cua-mien-tay-duoc-mang-ve-vung-dat-tay-nguyen/)