vkhanh321
07-12-2023, 10:41 AM
Bạc xỉu cũng là một loại cà phê khiến nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, sức hấp dẫn của bạc xỉu là gì? Pha chế ra sao để tạo nên một ly bạc xỉu thơm ngon, chuẩn gu nhất? Hãy cùng Monaco Coffee nhượng quyền cafe (https://monacocoffee.com.vn/nhuong-quyen-cafe/) tìm hiểu ngay trong bài viết sau.
Bạc xỉu là gì?
Trước hết, chúng ta cần tìm hiểu bạc xỉu là gì? Đây là một loại đồ uống được làm từ cà phê pha sữa, trong đó phần sữa nhiều hơn so với cà phê.
Từ “bạc xỉu” xuất phát từ tiếng Quảng Đông và được người Hoa dùng phổ biến tại Sài Gòn – chợ Lớn, ở trong các khu vực buôn bán. Và nếu gọi theo một cái tên đầy đủ thì phải là bạc tẩy xỉu phé. “Bạc” tức là màu trắng, “tẩy nghĩa là cái ly, “xỉu” là một chút và “phé” chỉ cà phê. Chung quy lại, bạc tẩy xỉu phé là đồ uống từ sữa nóng pha cà phê.
Trang thông tin giá nhượng quyền cafe Monaco với giá 99 triệu cùng với nhiều chính sách 0đ đồng, miễn phí thương hiệu, các điều kiện đăng ký setup quán cafe (https://monacocoffee.com.vn/setup-quan-cafe/) đơn giản và nhanh chóng liên hệ: 0905.426.656
Cách pha bạc xỉu nóng
Nguyên liệu pha bạc xỉu nóng:
20g cà phê
Sữa đặc
Hướng dẫn cách pha bạc xỉu nóng:
Bước 1: Pha cà phê
Cách pha cà phê tương tự với các pha bạc xỉu đá.
Bước 2: Pha bạc xỉu nóng
Pha loãng khoảng 40ml sữa đặc cùng với nước sôi và khuấy đều. Cho tiếp 30ml cà phê đã chiết xuất vào là đã hoàn thành một ly bạc xỉu nóng.
Thành phẩm
Ly bạc xỉu nóng thành phẩm có vị đắng dịu nhẹ của cà phê hòa với vị ấm nóng, thanh ngọt của sữa.
Bạc xỉu là gì?
Trước hết, chúng ta cần tìm hiểu bạc xỉu là gì? Đây là một loại đồ uống được làm từ cà phê pha sữa, trong đó phần sữa nhiều hơn so với cà phê.
Từ “bạc xỉu” xuất phát từ tiếng Quảng Đông và được người Hoa dùng phổ biến tại Sài Gòn – chợ Lớn, ở trong các khu vực buôn bán. Và nếu gọi theo một cái tên đầy đủ thì phải là bạc tẩy xỉu phé. “Bạc” tức là màu trắng, “tẩy nghĩa là cái ly, “xỉu” là một chút và “phé” chỉ cà phê. Chung quy lại, bạc tẩy xỉu phé là đồ uống từ sữa nóng pha cà phê.
Trang thông tin giá nhượng quyền cafe Monaco với giá 99 triệu cùng với nhiều chính sách 0đ đồng, miễn phí thương hiệu, các điều kiện đăng ký setup quán cafe (https://monacocoffee.com.vn/setup-quan-cafe/) đơn giản và nhanh chóng liên hệ: 0905.426.656
Cách pha bạc xỉu nóng
Nguyên liệu pha bạc xỉu nóng:
20g cà phê
Sữa đặc
Hướng dẫn cách pha bạc xỉu nóng:
Bước 1: Pha cà phê
Cách pha cà phê tương tự với các pha bạc xỉu đá.
Bước 2: Pha bạc xỉu nóng
Pha loãng khoảng 40ml sữa đặc cùng với nước sôi và khuấy đều. Cho tiếp 30ml cà phê đã chiết xuất vào là đã hoàn thành một ly bạc xỉu nóng.
Thành phẩm
Ly bạc xỉu nóng thành phẩm có vị đắng dịu nhẹ của cà phê hòa với vị ấm nóng, thanh ngọt của sữa.