nhungle123
02-18-2016, 11:07 AM
Atisô là loại cây thấp, cao khoảng 1-2 m, thân và lá có lông trắng ví dụ như bông. Lá mọc so le, phiến khía sâu, có gai. Cụm hoa hình đầu,mầu tím nhạt. Lá bắc ngoài cuả cụm hoa dầy và nhọn. Phần gốc nạc của lá bắc và đế hoa ăn được. Lá to, dài 1-1,2m, rộng 50cm. Mặt dưới có thể tìm thấy rất nhiều lông hơn mặt trên. Cây được di thực và trồng nhiều ở Đà lạt, Sa pa, Tam đảo.
=> Tìm hiểu thêm: dieu tri viem hong (http://taimuihong.phongkhamnhanai.vn/benh-ve-hong/viem-hong/)
Hoa atisô có tác dụng bổ dưỡng, có ích cho tiêu hóa, bổ gan mật, trợ tim, lợi tiểu, sẽ dùng nấu canh. trong khi nấu lưu ý ko dùng nồi gang hoặc nồi nhôm vì hoa sẽ bị mắc đắng, khó ăn.
Bộ phận của cây atisô được dùng làm rau ăn là cụm hoa bao gồm đế mang hoa, những lông tơ, và những lá bắc (có phần gốc mềm mầu trắng bao chung quanh). Trong 100g bông atisô, có chứa: 3 – 3,15 g protein, 0,1-0,3 g lipid, 11-15 g glucid (chủ yếu là inulase) và 82 g nước.
http://bacsichuabenh.com/wp-content/uploads/2015/07/c%C3%B4ng-d%E1%BB%A5ng-c%E1%BB%A7a-c%C3%A2y-atiso-trong-%C4%91i%E1%BB%81u-tr%E1%BB%8B-b%E1%BB%87nh-vi%C3%AAm-gan-b-men-gan-cao-gan-nhi%E1%BB%85m-m%E1%BB%A1-x%C6%A1-gan-m%E1%BB%A1-trong-m%C3%A1u.jpg
Cụm hoa được sử dụng trong liệu pháp ăn kiêng của người bị mắc bệnh đái tháo nhạt do nó chỉ chứa lượng nhỏ tinh bột, phần Carbon Hydrat gồm đông đảo là Inlin.
Ngoài ra còn có chứa một số chất khoáng như mangan, phospho, sắt, một số vitamin: A , B1, B2, C, cung ứng 50-75 calori. Bông atisô trong lúc nấu chín có công năng bổ dưỡng tăng lực, rất tốt cho tiêu hóa làm cho ngon miệng, bổ dưỡng gan mật, trợ tim, lợi tiểu, phòng chống độc, tăng tiết sữa cho sản phụ (khi hầm với chân giò).
Trong đông y, hoa atisô dùng trong một số trường hợp nóng gan, nóng dạ dày, ăn uống ko tiêu, sản phụ ít sữa, tiểu đường thống phong, thấp khớp, suy nhược cơ thể…
– Lá atisô vị đắng, có vai trò lợi tiểu và được sử dụng trong chữa bệnh phù và thấp khớp.
– Lá tươi hoặc khô sắc hoặc nấu thành cao khám và điều trị về Gan (gan viêm mạn, da vàng), thận viêm cấp và mạn, sưng khớp xương. Thuốc có vai trò nhuận trường và lọc máu nhẹ đối với trẻ.
– Thân và rễ atisô thái lát mỏng, phơi khô, công dụng giống lá.
– Atisô được dùng chữa trị bệnh lý ở Châu Âu từ lâu như vị thuốc khiến mát gan, nhuận trường, thông tiểu.
– Atisô được coi là “thần dược” đối với chứng bệnh gan do nó làm cho sạch các độc tố trong gan, bởi gan làm chức năng lọc thải chất độc cần dễ mắc nhiễm độc gan. Làn da của bạn cũng phụ thuộc vào chức năng gan khoẻ hay yếu, tiêu hoá hữu hiệu hay ko.
Do đó trà atisô sẽ cải thiện làn da của bạn toàn bộ. nếu bạn uống quen trà atisô bạn dễ thấy vị của nó khá đậm đà thường chịu và cũng khá ngon. Atisô làm cho da mịn màng và phát triển thành tươi sáng hơn do nó có công năng khiến cho mát gan, hạ nhiệt, thải độc tố, giúp da ít bị mụn và khô ráp.
Tuy vậy trường hợp bạn ko thích uống trà thì có thế dùng nó như một loại nước tắm chăm sóc da. Bạn có khả năng sử dụng rất nhiều lá tươi hoặc sắm loại trà đóng sẵn trong túi nhưng trường hợp sử dụng được lá tươi là hiệu quả nhất.
Có thể những lúc sử dụng đợt đầu bạn dễ có phản ứng chưa quen với atisô như đau bụng, da có khả năng hơi có biểu hiện khác nhưng sau một số ngày dấu hiệu đấy dễ biến mất. Atisô là một thảo dược khá được nhiều người biết đến công năng của nó, vậy tại sao bạn lại không tự chăm sóc làn da và giúp gan khoẻ mạnh bằng thảo dược khi không và rất an toàn này nhỉ?
Atisô tồn tại nhiều vai trò ví dụ như vậy sao chúng ta ko thử cùng nhâm nhi 1 tách trà atisô ấm trong ko khí lạnh của mùa đông này hay nấu 1 bát canh hoa atisô nhỉ!
=> Tìm hiểu thêm: dieu tri viem hong (http://taimuihong.phongkhamnhanai.vn/benh-ve-hong/viem-hong/)
Hoa atisô có tác dụng bổ dưỡng, có ích cho tiêu hóa, bổ gan mật, trợ tim, lợi tiểu, sẽ dùng nấu canh. trong khi nấu lưu ý ko dùng nồi gang hoặc nồi nhôm vì hoa sẽ bị mắc đắng, khó ăn.
Bộ phận của cây atisô được dùng làm rau ăn là cụm hoa bao gồm đế mang hoa, những lông tơ, và những lá bắc (có phần gốc mềm mầu trắng bao chung quanh). Trong 100g bông atisô, có chứa: 3 – 3,15 g protein, 0,1-0,3 g lipid, 11-15 g glucid (chủ yếu là inulase) và 82 g nước.
http://bacsichuabenh.com/wp-content/uploads/2015/07/c%C3%B4ng-d%E1%BB%A5ng-c%E1%BB%A7a-c%C3%A2y-atiso-trong-%C4%91i%E1%BB%81u-tr%E1%BB%8B-b%E1%BB%87nh-vi%C3%AAm-gan-b-men-gan-cao-gan-nhi%E1%BB%85m-m%E1%BB%A1-x%C6%A1-gan-m%E1%BB%A1-trong-m%C3%A1u.jpg
Cụm hoa được sử dụng trong liệu pháp ăn kiêng của người bị mắc bệnh đái tháo nhạt do nó chỉ chứa lượng nhỏ tinh bột, phần Carbon Hydrat gồm đông đảo là Inlin.
Ngoài ra còn có chứa một số chất khoáng như mangan, phospho, sắt, một số vitamin: A , B1, B2, C, cung ứng 50-75 calori. Bông atisô trong lúc nấu chín có công năng bổ dưỡng tăng lực, rất tốt cho tiêu hóa làm cho ngon miệng, bổ dưỡng gan mật, trợ tim, lợi tiểu, phòng chống độc, tăng tiết sữa cho sản phụ (khi hầm với chân giò).
Trong đông y, hoa atisô dùng trong một số trường hợp nóng gan, nóng dạ dày, ăn uống ko tiêu, sản phụ ít sữa, tiểu đường thống phong, thấp khớp, suy nhược cơ thể…
– Lá atisô vị đắng, có vai trò lợi tiểu và được sử dụng trong chữa bệnh phù và thấp khớp.
– Lá tươi hoặc khô sắc hoặc nấu thành cao khám và điều trị về Gan (gan viêm mạn, da vàng), thận viêm cấp và mạn, sưng khớp xương. Thuốc có vai trò nhuận trường và lọc máu nhẹ đối với trẻ.
– Thân và rễ atisô thái lát mỏng, phơi khô, công dụng giống lá.
– Atisô được dùng chữa trị bệnh lý ở Châu Âu từ lâu như vị thuốc khiến mát gan, nhuận trường, thông tiểu.
– Atisô được coi là “thần dược” đối với chứng bệnh gan do nó làm cho sạch các độc tố trong gan, bởi gan làm chức năng lọc thải chất độc cần dễ mắc nhiễm độc gan. Làn da của bạn cũng phụ thuộc vào chức năng gan khoẻ hay yếu, tiêu hoá hữu hiệu hay ko.
Do đó trà atisô sẽ cải thiện làn da của bạn toàn bộ. nếu bạn uống quen trà atisô bạn dễ thấy vị của nó khá đậm đà thường chịu và cũng khá ngon. Atisô làm cho da mịn màng và phát triển thành tươi sáng hơn do nó có công năng khiến cho mát gan, hạ nhiệt, thải độc tố, giúp da ít bị mụn và khô ráp.
Tuy vậy trường hợp bạn ko thích uống trà thì có thế dùng nó như một loại nước tắm chăm sóc da. Bạn có khả năng sử dụng rất nhiều lá tươi hoặc sắm loại trà đóng sẵn trong túi nhưng trường hợp sử dụng được lá tươi là hiệu quả nhất.
Có thể những lúc sử dụng đợt đầu bạn dễ có phản ứng chưa quen với atisô như đau bụng, da có khả năng hơi có biểu hiện khác nhưng sau một số ngày dấu hiệu đấy dễ biến mất. Atisô là một thảo dược khá được nhiều người biết đến công năng của nó, vậy tại sao bạn lại không tự chăm sóc làn da và giúp gan khoẻ mạnh bằng thảo dược khi không và rất an toàn này nhỉ?
Atisô tồn tại nhiều vai trò ví dụ như vậy sao chúng ta ko thử cùng nhâm nhi 1 tách trà atisô ấm trong ko khí lạnh của mùa đông này hay nấu 1 bát canh hoa atisô nhỉ!