mattroisakura
06-03-2016, 02:22 PM
Hiện nay tỷ lệ trẻ em bị còi xương còn nhiều, các cha mẹ hãy cùng góc nội trợ thực phẩm tươi bổ sung dưỡng chất cho trẻ, giúp trẻ phát triển chiều cao vượt trội, khỏe mạnh cứng cáp hơn từ những món ăn dưới đây nhé.
Những dấu hiệu của bệnh còi xương
Nếu trẻ không được chữa trị, bệnh sẽ gây ra biến đổi ở xương (thóp rộng và lâu kín, có các bướu trán, lồng ngực biến dạng, các đầu xương cổ tay, cổ chân bè ra… )
Trường hợp nặng để lại di chứng chuỗi hạt sườn, dô ức gà, chân vòng kiềng, chữ bát…
Bột chân cua hạt sen đậu xanh chữa còi xương
Nguyên liệu
Chân cua: 300g,
Hạt sen: 50g,
Đậu xanh: 50g.
Cách chế biến
- Chọn lấy chân của những con cua khỏe, rửa sạch sấy khô tán thành bột mịn.
- Hạt sen, đậu xanh đều tán thành bột.
- Các thứ trên trộn đều với nhau.
Cách cho trẻ ăn
- Mỗi lần ăn dùng 1 thìa cà phê với bột chân cua hòa vào nước cơm đặc hoặc nước cháo loãng, có thể thêm đường hay muốn để ăn cho vừa miệng.
- Ngày ăn 2 lần, cần ăn liền 15 – 20 ngày.
Cháo lòng đỏ trứng gà vừa thơm vừa bổ
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Lòng đỏ trứng: 2 cái,
Gạo ngon: 50g,
Bột gia vị vừa đủ.
Cách chế biến
- Trứng gà luộc chín, bỏ lòng trắng, lấy lòng đỏ, sấy khô tán bột.
- Gạo rang vàng tán thành bột.
- Cả hai thứ trộn đều, cho vào nồi, đổ nước vừa đủ đun cho cháo sôi kỹ, thêm bột gia vị vào quấy đều, cháo sôi lại là được.
Cách cho trẻ ăn
- Cho trẻ ăn lúc đói ngày 1 lần.
- Cần ăn trong khoảng 20 – 30 ngày.
Món cháo tôm thơm ngon giàu dinh dưỡng
Các nguyên liệu cần chuẩn bị
Tôm: 150g,
Gạo: 50g
Bột gia vị vừa đủ.
Cách nấu cháo đơn giản dễ làm
- Tôm rửa sạch bóc vỏ, càng để riêng.
- Thịt tôm giã thật nhỏ.
- Vỏ, càng tôm sấy khô tán bột mịn.
- Gạo xay thành bột.
- Tất cả trộn đều, thêm bột gia vị, cho vào nồi, đổ nước vừa đủ nấu thành cháo. Khi cháo chín cho bột ngọt quấy đều, cháo sôi lại là được.
Cách cho trẻ ăn cháo tôm chữa còi xương
- Cho trẻ ăn ngày 1 lần lúc đói, ăn liền 1 tháng.
Cháo táo tàu thơm ngọt dễ ăn
Chuẩn bị các nguyên liệu
Táo tàu: 5 quả,
Hà thủ ô: 15g,
Ngưu tất: 10g,
Gạo: 50g,
Đường trắng: 20g.
Cách chế biến
http://thucphamtuoi.com.vn/uploaded/2016/06/m.jpg
- Hà thủ ô, ngưu tất ngâm rượu vang 7 ngày sau đó sấy khô tán thành bột.
- Gạo xay thành bột, táo tàu bỏ hạt giã nhỏ lọc lấy 250ml nước.
- Cho bột hà thủ ô, ngưu tất, bột gạo vào đun lửa nhỏ, cháo sôi cho đường vào quấy đều, cháo sôi lại là được.
Cách cho trẻ ăn
- Cho trẻ ăn ngày 1 lần lúc đói. Cần ăn liền 20 -30 ngày.
Cháo cá quả (cá lóc) rau cải xoong
Cá quả: 1 con (300g),
Rau cải xoong: 30g,
Gạo: 50g,
Bột ngọt,
Bột gia vị vừa đủ.
Cách chế biến
- Chọn loại cá quả đầu bẹt, vảy ở bụng trắng, lưng đen, làm sạch cá bỏ nội tạng, đem hấp cách thủy cho chín, gỡ lấy thịt nạc ướp bột gia vị, xương cá giã nhỏ lọc lấy 200ml nước.
- Gạo xay thành bột, rau cải xoong rửa sạch thái thật nhỏ (có thể giã nhỏ rồi vắt lấy nước cho vào cháo).
- Cho bột gạo vào nước cá, đun lửa nhỏ, cháo chín cho rau cải xoong, thịt cá, bột ngọt vào quấy đều, cháo sôi lại là được.
Cách cho trẻ ăn
- Cho trẻ ăn ngày 2 lần, cần ăn 20 – 30 ngày (có thể ăn cách ngày).
Món rùa hấp thơm ngon dễ ăn
Những nguyên liệu cần chuẩn bị
Rùa đen: 1 con (400g),
Hành khô: 5g,
Gừng: 2g,
Bột gia vị vừa đủ.
Cách chế biến món rùa hấp
- Rùa đen rửa sạch, mổ bụng bỏ nội tạng.
- Hành, gừng giã nhỏ cùng với bột gia vị cho vào bụng rùa, đem hấp cách thủy.
Cách cho trẻ ăn
- Cho trẻ ăn ngày 2 lần lúc đói. Cần ăn 5 ngày, có thể cách 2 -3 ngày ăn 1 ngày.
6 món ăn ngon bổ dễ chế biến dành cho bé còi xương trên đây là những món ăn vô cùng hấp dẫn, dễ ăn đối với trẻ nhỏ, lại bổ sung dinh dưỡng rất tốt giúp trẻ khỏe mạnh, phát triển chiều cao. Các mẹ hãy lưu ý nấu những món này để giúp bé phát triển chiều cao thật tốt nhé.
Góc nội trợ thực phẩm tươi chúc các bé xinh đẹp khỏe mạnh như mong muốn của cha mẹ.
ĐTK Tổng hợpNguồn: http://thucphamtuoi.com.vn/hom-nay-an-gi/6-mon-an-ngon-bo-de-che-bien-danh-cho-be-coi-xuong.html (http://thucphamtuoi.com.vn/hom-nay-an-gi/6-mon-an-ngon-bo-de-che-bien-danh-cho-be-coi-xuong.html)
Tag: Góc nội trợ thực phẩm tươi (http://thucphamtuoi.com.vn/goc-noi-tro/), goc noi tro thuc pham tuoi, (http://thucphamtuoi.com.vn/goc-noi-tro/) món ngon từ thịt gà (http://thucphamtuoi.com.vn/hom-nay-an-gi/da-mat-da-mieng-voi-ga-xao-bap-cai-pho-mai-dang-gay-sot.html), mon ngon tu thit ga (http://thucphamtuoi.com.vn/hom-nay-an-gi/da-mat-da-mieng-voi-ga-xao-bap-cai-pho-mai-dang-gay-sot.html), mua thịt heo sạch online (http://thucphamtuoi.com.vn/), mua thit heo sach onlime (http://thucphamtuoi.com.vn/), thực phẩm tươi sống ngon (http://thucphamtuoi.com.vn/goc-noi-tro/meo-di-cho-chon-mua-thuc-pham-tuoi-song.html), thuc pham tuoi song ngon
(http://thucphamtuoi.com.vn/goc-noi-tro/meo-di-cho-chon-mua-thuc-pham-tuoi-song.html)
Những dấu hiệu của bệnh còi xương
Nếu trẻ không được chữa trị, bệnh sẽ gây ra biến đổi ở xương (thóp rộng và lâu kín, có các bướu trán, lồng ngực biến dạng, các đầu xương cổ tay, cổ chân bè ra… )
Trường hợp nặng để lại di chứng chuỗi hạt sườn, dô ức gà, chân vòng kiềng, chữ bát…
Bột chân cua hạt sen đậu xanh chữa còi xương
Nguyên liệu
Chân cua: 300g,
Hạt sen: 50g,
Đậu xanh: 50g.
Cách chế biến
- Chọn lấy chân của những con cua khỏe, rửa sạch sấy khô tán thành bột mịn.
- Hạt sen, đậu xanh đều tán thành bột.
- Các thứ trên trộn đều với nhau.
Cách cho trẻ ăn
- Mỗi lần ăn dùng 1 thìa cà phê với bột chân cua hòa vào nước cơm đặc hoặc nước cháo loãng, có thể thêm đường hay muốn để ăn cho vừa miệng.
- Ngày ăn 2 lần, cần ăn liền 15 – 20 ngày.
Cháo lòng đỏ trứng gà vừa thơm vừa bổ
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Lòng đỏ trứng: 2 cái,
Gạo ngon: 50g,
Bột gia vị vừa đủ.
Cách chế biến
- Trứng gà luộc chín, bỏ lòng trắng, lấy lòng đỏ, sấy khô tán bột.
- Gạo rang vàng tán thành bột.
- Cả hai thứ trộn đều, cho vào nồi, đổ nước vừa đủ đun cho cháo sôi kỹ, thêm bột gia vị vào quấy đều, cháo sôi lại là được.
Cách cho trẻ ăn
- Cho trẻ ăn lúc đói ngày 1 lần.
- Cần ăn trong khoảng 20 – 30 ngày.
Món cháo tôm thơm ngon giàu dinh dưỡng
Các nguyên liệu cần chuẩn bị
Tôm: 150g,
Gạo: 50g
Bột gia vị vừa đủ.
Cách nấu cháo đơn giản dễ làm
- Tôm rửa sạch bóc vỏ, càng để riêng.
- Thịt tôm giã thật nhỏ.
- Vỏ, càng tôm sấy khô tán bột mịn.
- Gạo xay thành bột.
- Tất cả trộn đều, thêm bột gia vị, cho vào nồi, đổ nước vừa đủ nấu thành cháo. Khi cháo chín cho bột ngọt quấy đều, cháo sôi lại là được.
Cách cho trẻ ăn cháo tôm chữa còi xương
- Cho trẻ ăn ngày 1 lần lúc đói, ăn liền 1 tháng.
Cháo táo tàu thơm ngọt dễ ăn
Chuẩn bị các nguyên liệu
Táo tàu: 5 quả,
Hà thủ ô: 15g,
Ngưu tất: 10g,
Gạo: 50g,
Đường trắng: 20g.
Cách chế biến
http://thucphamtuoi.com.vn/uploaded/2016/06/m.jpg
- Hà thủ ô, ngưu tất ngâm rượu vang 7 ngày sau đó sấy khô tán thành bột.
- Gạo xay thành bột, táo tàu bỏ hạt giã nhỏ lọc lấy 250ml nước.
- Cho bột hà thủ ô, ngưu tất, bột gạo vào đun lửa nhỏ, cháo sôi cho đường vào quấy đều, cháo sôi lại là được.
Cách cho trẻ ăn
- Cho trẻ ăn ngày 1 lần lúc đói. Cần ăn liền 20 -30 ngày.
Cháo cá quả (cá lóc) rau cải xoong
Cá quả: 1 con (300g),
Rau cải xoong: 30g,
Gạo: 50g,
Bột ngọt,
Bột gia vị vừa đủ.
Cách chế biến
- Chọn loại cá quả đầu bẹt, vảy ở bụng trắng, lưng đen, làm sạch cá bỏ nội tạng, đem hấp cách thủy cho chín, gỡ lấy thịt nạc ướp bột gia vị, xương cá giã nhỏ lọc lấy 200ml nước.
- Gạo xay thành bột, rau cải xoong rửa sạch thái thật nhỏ (có thể giã nhỏ rồi vắt lấy nước cho vào cháo).
- Cho bột gạo vào nước cá, đun lửa nhỏ, cháo chín cho rau cải xoong, thịt cá, bột ngọt vào quấy đều, cháo sôi lại là được.
Cách cho trẻ ăn
- Cho trẻ ăn ngày 2 lần, cần ăn 20 – 30 ngày (có thể ăn cách ngày).
Món rùa hấp thơm ngon dễ ăn
Những nguyên liệu cần chuẩn bị
Rùa đen: 1 con (400g),
Hành khô: 5g,
Gừng: 2g,
Bột gia vị vừa đủ.
Cách chế biến món rùa hấp
- Rùa đen rửa sạch, mổ bụng bỏ nội tạng.
- Hành, gừng giã nhỏ cùng với bột gia vị cho vào bụng rùa, đem hấp cách thủy.
Cách cho trẻ ăn
- Cho trẻ ăn ngày 2 lần lúc đói. Cần ăn 5 ngày, có thể cách 2 -3 ngày ăn 1 ngày.
6 món ăn ngon bổ dễ chế biến dành cho bé còi xương trên đây là những món ăn vô cùng hấp dẫn, dễ ăn đối với trẻ nhỏ, lại bổ sung dinh dưỡng rất tốt giúp trẻ khỏe mạnh, phát triển chiều cao. Các mẹ hãy lưu ý nấu những món này để giúp bé phát triển chiều cao thật tốt nhé.
Góc nội trợ thực phẩm tươi chúc các bé xinh đẹp khỏe mạnh như mong muốn của cha mẹ.
ĐTK Tổng hợpNguồn: http://thucphamtuoi.com.vn/hom-nay-an-gi/6-mon-an-ngon-bo-de-che-bien-danh-cho-be-coi-xuong.html (http://thucphamtuoi.com.vn/hom-nay-an-gi/6-mon-an-ngon-bo-de-che-bien-danh-cho-be-coi-xuong.html)
Tag: Góc nội trợ thực phẩm tươi (http://thucphamtuoi.com.vn/goc-noi-tro/), goc noi tro thuc pham tuoi, (http://thucphamtuoi.com.vn/goc-noi-tro/) món ngon từ thịt gà (http://thucphamtuoi.com.vn/hom-nay-an-gi/da-mat-da-mieng-voi-ga-xao-bap-cai-pho-mai-dang-gay-sot.html), mon ngon tu thit ga (http://thucphamtuoi.com.vn/hom-nay-an-gi/da-mat-da-mieng-voi-ga-xao-bap-cai-pho-mai-dang-gay-sot.html), mua thịt heo sạch online (http://thucphamtuoi.com.vn/), mua thit heo sach onlime (http://thucphamtuoi.com.vn/), thực phẩm tươi sống ngon (http://thucphamtuoi.com.vn/goc-noi-tro/meo-di-cho-chon-mua-thuc-pham-tuoi-song.html), thuc pham tuoi song ngon
(http://thucphamtuoi.com.vn/goc-noi-tro/meo-di-cho-chon-mua-thuc-pham-tuoi-song.html)