Fracino là nhà sản xuất máy pha cà phê và xay hạt café tại Anh Quốc, những dòng máy được sản xuất từ năm 1963 bởi Frank Maxwell. Ngày nay Fracino đã có bán và nhà phân phối trên nhiều quốc gia như Mỹ, Úc, Đức, Hàn, Việt Nam.

Các sản phẩm máy pha cà phê mang thương hiệu Fracino từ 1 – 4 group cho các dòng máy tự động, bán tự động, máy combine đều mang thương hiệu Fracino được sản xuất 100% tại Anh Quốc với kiểu dánh đẹp, nổi bật, chất liệu tốt.

Với những tính năng pha cafe espresso, cafe truyền thống, cafe có sữa, cafe bọt, latte ...rất là tuyệt với trong khi bạn không cần đến Barista, với những người bình thường cũng có thể sử dụng được một cách thoải mãi ở nhà, cửa hàng, công sở.

Fracino là nhà sản xuất máy pha cafe tự động bán tự động truyền thống, máy xay hạt cafe hiện đại, máy pha cafe đa chức năng , fully tự động dùng với một nút bấm, nhanh gọn, chuyên nghiệp không cần tới Barista chuyên nghiệp như hiện nay.

Fracino PID là dòng máy pha café cao cấp từ 2 – 3 group, với máy tự động và bán tự động



Các tính năng chính

Nồi hơi bằng đồng chất lượng hàng đầu được làm nóng bởi nhiều yếu tố vòng lặp.
Áp suất được kiểm soát bởi một công tắc áp suất tiếp xúc ba.
Hệ thống mực nước tự động với đầu dò, bộ điều khiển điện tử và van điện từ.
Áp suất của nước và hơi nước được kiểm soát riêng biệt bằng van an toàn bằng đồng thau.
Khoảng hở 125mm trên máy 2 nhóm. Máy 1 nhóm có khe hở tiêu chuẩn 110mm.
Nước nóng và hơi nước được giải phóng bằng cách xoay tay cầm van trên các van bằng đồng rắn.
Nhóm thân đồng thau với tấm tắm không gỉ, van điện từ và bơm cao áp.
Lưu thông nhiệt độ đảm bảo nhóm được giữ nóng liên tục để pha cà phê hoàn hảo.
Vỏ, chất thải và khay cốc đều được làm từ thép không gỉ 304.
Tấm chắn cốc và khay espresso là tiêu chuẩn trên các mẫu sang trọng và có sẵn như là một tùy chọn bổ sung trên tất cả các mẫu khác.
Dễ dàng làm sạch ống hơi.
Tính năng điều khiển tự động
Mỗi nhóm có một nồi hơi độc lập để kiểm soát nhiệt độ tối ưu - có thể ổn định trong khoảng 80-115 ° C - ví dụ, người dùng có thể đặt một nhóm thành 89 ° C và một nhóm khác đến 92 ° C, trong khi vẫn duy trì nồi hơi tiêu chuẩn cho nước và hơi nước.
Nhiệt độ nồi hơi nhóm chính xác đến +/- 1 ° C.
Lập trình trước thời gian tiêm truyền.
Van nước nóng điện tử với thời gian pha chế có thể lập trình - nước nóng hỗn hợp - nhiệt độ của nước có thể được thay đổi.
Lập trình khối lượng bắn và tích hợp trong bộ đếm thời gian bắn.
Màn hình LCD hiển thị nhiệt độ nhóm hiện tại, nhiệt độ nồi hơi, thời gian, trạng thái máy / chẩn đoán.
Quầy đồ uống - người dùng có thể xem số lượng đồ uống được làm bởi mỗi nhóm.
Hẹn giờ dịch vụ - có thể lập trình số lần chụp trước khi dịch vụ được yêu cầu. Khi đạt đến, một thông báo cảnh báo xuất hiện trong LCD.
Lượng nước sử dụng - có thể xem lượng nước sử dụng.
Bộ lọc nước - có thể lập trình lượng nước sử dụng trước khi cần thay thế bộ lọc - một thông báo cảnh báo xuất hiện trong LCD.
Điều chỉnh độ đặc của bọt Latte và cappuccino và nhiệt độ sữa có thể lập trình.
Có thể thay đổi màu sắc của LCD nếu cần. 5 màu: Xanh đậm, Xanh nhạt, Xanh lục, Đỏ và Tím.
Tùy chọn ngôn ngữ: tiếng Anh, tiếng Ý, tiếng Pháp và tiếng Đức.


Thông số kỹ thuật:

Model

Groups

Cups Per Hour

Height (mm)

Width (mm)

Depth (mm)

Weight (kg)

Boiler Capacity

Element Rating

3 Phase Rating

Hot Water Per Hour

PID2

2

240/400

565

800

550

70

14L

6.2kw/30Amp

N/A

60/80L

PID3

3

360/600

565

1045

550

90

20L

8.5kw 230v 40amp (to order only)

11kw/16Amp per phase

100L

FRACINO là thương hiệu máy pha cafe espresso nổi tiếng tại Anh Quốc. Công ty chủ yếu tập trung sản xuất và phân phối máy pha cà phê chuyên nghiệp, máy xay cà phê và phụ kiện hỗ trợ máy pha cafe. Trải qua 60 năm thành lập và phát triển, Fracino ngày càng khẳng định được vị thế của mình trong ngành sản xuất máy pha cà phê không chỉ trong nước và còn trên khắp thế giới với các sản phẩm máy đẹp, sang trọng, cách sử dụng đơn giản trong các tính năng.

Vỏ máy pha cà phê chuyên nghiệp được làm từ thép không gỉ cho độ bền cao, sáng bóng dễ lau chùi vệ sinh. Máy pha cafe Fracino tự động vừa có khả năng pha cà phê Espresso, vừa có khả năng pha cà phê Cappuccino với lớp kem dày và mịn đẹp.

Công nghệ nồi hơi thông minh gia tăng đáng kể các cấp độ hoạt động của nước nóng và hơi nước trong khi tối ưu hóa mực nước trong nồi hơi và đảm bảo cân bằng nhiệt cho kết quả luôn hoàn hảo ngay cả trong điều kiện được sử dụng tối đa.

Với nhiều sản phẩm sở hữu công nghệ tiên tiến khiến Fracino trở thành gương mặt quen thuộc xuất hiện tại các cuộc thi barista Anh Quốc và thế giới. Máy pha cafe của Fracino ngày càng được đánh giá cao cũng như sự tin dùng của mọi barista trên khắp thế giới.

Máy pha cà phê FRACINO thực sự là sản phẩm cần thiết của các cửa hàng kinh doanh cà phê chuyên nghiệp.

Dòng PID2 / Electronic cao cấp nhất của hãng
Công nghệ WPB, WPR và WPS độc quyền
Khung và vỏ máy có chất liệu thép không gỉ mang đến vẻ cứng cáp, cá tính
Hệ thống đèn LED bừng sáng mỗi khi khởi động.
Các bộ phận group-head, vòi steaming, vòi lấy nước nóng đều được gia công tỉ mỉ
Khởi động vòi steam cực nhanh và chất với núm vặn dạng xoay 180°
Màn hình LCD cảm ứng thời thượng
Khay hâm ly tách diện tích rộng
Vòi steaming xoay được 180°thuận tiện cho các barista thuận tay trái
Handle có phễu lọc chứa cafe đến 21 gram cho vị cà phê đậm đà đúng gu người Việt
Giá đỡ ly dưới mỗi group head dễ dàng điều chỉnh kích thước từ 82mm đến 122mm phù hợp nhiều kích cỡ ly
PID2 / Electronic – KHI VIỆC PHA CHẾ KHÔNG CHỈ LÀ LÀM RA NHỮNG TÁCH CÀ PHÊ

PID2 / Electronic 2 Group là sản phẩm mới nhất tiếp nối sự thành công của bản 2 Group, thật sự đã chinh phục tất cả các barista trên Thế giới bởi sự chuyên nghiệp và đẳng cấp mà máy có. PID2 / Electronic 2 Group cũng sở hữu hàng loạt tính năng tiên tiến nhất hiện nay.

Pha chế mỗi ngày cũng như những buổi trình diễn cùng PID2 / Electronic Có bao giờ bạn cảm thấy chán công việc barista chưa? Những chiếc máy có vòi hơi xả yếu, cafe thì chiết xuất lúc nhạt lúc đậm khiến những tách espresso lỏng lẽo đến phát chán. Mọi thứ cứ tiếp diễn làm bạn như mất đi niềm say mê cho pha chế vậy.

Trước khi thiết kế và sản xuất Dòng PID2 / Electronic , hãng đã có một cuộc thăm dò ý kiến các barista trên Thế giới về chiếc máy pha cafe trong mơ của họ. Thế là Dòng Fracino được tạo ra trên nền tảng của những đóng góp ấy. Không quá để nói, Fracino như một “cỗ máy pha cafe quốc dân” thực thụ. Những gì barista cần, Fracino đều đáp ứng tốt.

Công nghệ PID2 – Tăng cường điện năng, nâng cao công suất

Công nghệ này hoạt động như chính tên gọi của nó. Vào những thời điểm quán đông khách, bạn hoàn toàn có thể kích hoạt tính năng này lên và Fracino sẽ hoạt động gần như gấp đôi công suất ban đầu. Tính năng này hoạt động cực kì hiệu quả trong các chuỗi cafe với số lượng khách ghé thăm đông dần theo các cung giờ.

Công nghệ Fracino – Điều tiết điện năng, tiết kiệm tối đa

Nhờ vào mô-đun nhiệt đo lường chính xác và cực nhạy của mình, Fracino sẽ quy định việc cấp điện năng cho bình đun và các bộ phận khác của máy. Nhờ đó, áp suất và nhiệt độ luôn ổn định tối đa trên Fracino trong bất cứ thời điểm nào. Nếu có thể hoạt động gấp đôi công suất lúc cần thiết thì cũng nên “giữ sức” lúc không cần thiết đúng không nào?

Công nghệ Fracino – Vòi steam hơi nước khô, steam sữa nhanh chóng. Vòi đánh sữa hơi nước khô giúp steaming nhanh chóng

“Latte Art” là một trong những kỹ năng khẳng định tay nghề barista, cũng như giúp món uống đẹp mắt hơn. Thế nhưng trên các dòng máy phổ thông, vòi steam hoạt động với hơi rất yếu thậm chí còn lẫn nước khiến lớp foam sữa có bong bóng to. Thế là bạn sẽ chẳng thế nào thực hiện được món cappuccino có lớp foam đẹp mắt như mong muốn.

Nhưng giờ đây, công nghệ vòi steam hơi nước khô đầu tiên và duy nhất đã được trang bị trên PID2 / Electronic 2GR. Việc steaming diễn ra nhanh chóng hơn với một chiếc vòi cho luồng hơi mạnh mẽ và khô ráo.

PID2 / Electronic 2GR của Fracino có gì đặc biệt? PID2 / Electronic 2GR thuộc phân khúc (dòng cao cấp nhất của hãng) với các đặc điểm sau:

Công nghệ đa nồi hơi thông minh (Multiple Boiler Technology): Mỗi group-head trên máy được kết nối riêng với một bình đun. Do đó, áp suất và nhiệt độ lúc nào cũng đạt mức hoàn hảo cho việc pha chế.Tuyệt vời hơn, bạn có thể cá nhân hóa lượng nước cũng như lượng cafe cho từng group để tạo ra công thức pha chế của riêng mình.
Công nghệ tiêu thụ điện năng thông minh (Low Energy Consumption): Máy pha cafe PID2 / Electronic 2GR group có mức tiêu thụ điện năng rất thấp, thân thiên với môi trường. Các chứng nhận PID2 / Electronic 2GR có thể tiết kiệm điện đến 47.6% ở chế độ chờ và 30% trong lúc hoạt động.
Công nghệ nồi hơi an toàn (High Safety Boiler ): gồm 5 cấp độ an toàn trên nồi hơi và 4 cấp độ an toàn cho từng group head. Sự an toàn và tiêu thụ ít nhiên liệu luôn là điều mà PID2 / Electronic 2GR hướng tới
Phần mềm tự hoàn thiện (Self Learning Software): PID2 / Electronic 2GR giám sát mọi hoạt động của máy. Nhờ thế, PID2 / Electronic 2GR có thể tự tắt mở, stand-by các chức năng hay sử dụng hoặc không sử dụng đến. Bên cạnh đó, máy còn hướng dẫn người dùng cách sử dụng máy pha cafe thành thục hơn hoặc xử lý các tình huống khác như cách vệ sinh group head, cách thay lưới lọc chẳng hạn.
Ngày nay, các sản phẩm máy pha cafe, máy xay hạt cafe hiệu Fracino của Anh Quốc được nhiều người sử dụng trên thế giới từ châu Âu , Châu Á. Ở Việt Nam, Công ty TADAVINA là nhập khẩu và phân phối độc quyền cho thương hiệu Fracino cho các dòng máy tự động. Các bạn có thể tham khảo các dòng máy tự động chuyên nghiệp không cần tới barista, hãy đến TADAVINA.