Bí quyết giết thịt kho tiêu thơm ngon cuốn hút nhất cho Các bạn đê mê

Món giết thịt kho tiêu

Món giết thịt kho tiêu này ăn mang cơm thì còn gì bằng. Bạn hãy thử trổ tài nấu ăn của mình nhé!

Nguyên liệu:

- 300 gr giết mổ ba rọi hoặc giết mổ ở phía trên thịt thăn sở hữu lẫn mỡ
- 2 muỗng cà phê dầu hào
- 1 muỗng cà phê đườngCó thể nêm chút mì chính (nếu thích)

Muối (tùy theo ý thích ăn mặn hay nhạt , nhưng rộng rãi nhất là 1/2 muỗng cafe). Để có cách làm thịt kho tiêu ngon là hãy cho thêm mắm để đậm đà

hai tép tỏi to
Quả ớt tươi, nếu như ko mang cho tiêu hạt hoặc tiêu trắng xay 1/4 muỗng cà phê.

phương pháp làm:

Nhìn làm thịt kho tiêu ngon quá, mình chỉ muốn ăn ngay thôi!
làm thịt ba rọi rửa nhớ xát muối lên da để khỏi bị hôi, cắt miếng vừa ăn.
Nấu 1 nồi nước sôi nhỏ để chần giết mổ ,chừng 3 phút đổ ra rửa lại bằng nước lạnh , để ráo nước.

Lấy xoong để kho giết mổ cho chút xí dầu ăn, cho một muỗng con đường vào chờ lúc con đường tan chuyển sang màu caramen, bỏ làm thịt vào đảo đều, tỏi đập nhỏ cho vào thịt . Khi thịt ra mỡ xăn vàng và thấy tỏi vừa cháy vàng thì cho dầu hào, muối + phần con đường còn lại trộn đều chừng 5 phút.
Vậy là hoàn tất rồi đấy