Cách thức làm ếch kho sả ớt

1 giám định
có món ếch kho sả ớt này, vị cay nồng của ớt cùng sả khiến món ếch kho trở nên món ăn đặc biệt ngon vào mùa lạnh khi ăn cùng cơm nóng . Đảm bảo bạn ăn một lần và nhớ mãi ko thôi.

nguyên liệu khiến cho ếch kho sả ớt
cho 2 Phần ăn
Phần ăn

thịt ếch 500 gr
Sả 2 cây
Ớt 2 trái
Tỏi băm 1 muỗng cà phê
Nước mắm một muỗng canh
tuyến phố trắng một muỗng canh
Hạt nêm 1 muỗng cà phê
Dầu ăn 2 muỗng canh
Tiêu 1/2 muỗng cà phê

Chuẩn bị nguyên vật liệu ếch kho sả ớt qua các bước:

Bước1
Sả đập dập, cắt nhỏ. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ như hình bên.

Bước2
giết ếch rửa sạch, ướp có 1 muỗng cà phê hạt nêm, một muỗng canh đường trắng, 1/2 muỗng cà phê tiêu khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.

thực hiện

Bước1
Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, cho làm thịt ếch đã ướp vào, xào đều tay khoảng 10 phút.

Bước2
lúc làm thịt ếch đã săn lại và sắp chín, cho sả, ớt vào, đảo đều tay. Nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm vào sao cho vừa ăn.

Bước3
Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa là hoàn thành rồi! Cả ngà có thể quây quần bên nồi cơm cộng món ăn này nhé!