yến sào thô là một dạng của tổ yến, là loại tổ yến còn nguyên lông chưa được làm sạch, người ta thu hoạch từ đảo hoặc nơi nuôi yến về mà chưa qua quy trình làm sạch nào hết. Tùy vào cách bảo quản của từng người, từng phương thức mà yến sào Khánh Hòa thô thậm chí giữ được lâu hoặc không lâu. Vậy yến sào Khánh Hòa thô để được bao lâu và được gia công sạch như thế nào? Cùng mày mò bài viết sau nhé!

1. Tổ yến thô để được bao lâu
tổ yến nếu biết cách bảo quản thì mà thậm chí để được trong vài tháng. Cách bảo quản tốt nhất có thể đó là:
– Bảo quản yến sào Khánh Hòa thô ở nơi khô ráo, nhiệt độ thích hợp, tránh để ở nơi quá bí mật đáo vì nhiều lúc bí mật quá lại tạo ĐK cho vi khuẩn phát triển, tổ yến thô dễ dẫn đến ẩm mốc.
– Tránh để yến sào thô tiếp xúc trực tiếp với tia nắng mặt trời hoặc qua cửa kính vì những tia nắng mặt trời mà thậm chí làm tác động đến tổ yến Khánh Hòa thô, mà thậm chí tạo nên tổ yến thô nhanh bị hỏng và mất hết chất dinh dưỡng có trong yến sào Khánh Hòa.
yến sào Khánh Hòa thô để được bao lâu là tùy vào cách bảo vệ của từng người. Nếu bạn thực hiện tuân thủ theo đúng cách bảo vệ trên thì tổ yến Khánh Hòa thô thậm chí giữ được khá lâu, đến vài tháng, bạn cứ mua về bảo vệ tốt, lúc dùng đến thì lấy ra chế biến là thậm chí ăn được vẫn ngon lành.

2. Cách làm sạch tổ yến Khánh Hòa thô

tổ yến Khánh Hòa thô khi mua về rất cần phải làm sạch trước khi bào chế để đưa hết những tạp chất và lông yến có trong tổ yến. Để làm sạch yến sào thô những các bạn hãy tuân theo những bước sau:
Bước 1: Chuẩn bị dụng cụ để triển khai sạch tổ yến Khánh Hòa thô gồm có:
  • – 1 thau bé dại nước sạch dễ nhặt lông.
  • – 1 nhíp nhặt lông chuyên dùng.
  • – 1 cái ray lỗ nhỏ
  • – 1 cái đĩa hoặc cái chén sạch để đựng yến.

Bước 2: Ngâm yến sào thô vào nước sạch, bạn mà thậm chí cho tổ yến thô vào một trong những những cáu thau bé dại rồi đổ ngập nước, ngâm trong vòng 1-2h đồng hồ, tùy vào mức độ nở của yến sào thô mà ngâm lâu hay nhanh.
Bước 3: Sau khi thấy yến sào Khánh Hòa ngâm đã nở ra bạn đổ ra cái ray rồi lắc lắc cho ráo nước, sau đó cho ra một chiếc đĩa rồi triển khai dùng nhíp nhặt lông yến. Nhặt đến khi nào hết sạch lông yến thì bạn sẽ thu được tổ yến Khánh Hòa nguyên chất và chỉ việc đem ra chế biến.
Trong quy trình làm sạch tổ yến thô Shop chúng tôi muốn để ý bạn một trong những điều sau:
  • – Tuyệt đối lúc ngâm yến sào Khánh Hòa thô bạn không được ngâm bằng nước nóng mà hãy ngâm bằng nước lạnh bởi vì nước nóng có thể sẽ làm cho yến bị tan ra và mất hết chất dinh dưỡng.
  • – Chỉ được sử dụng nước sạch để rửa yến sào thô chứ không được sử dụng chất tẩy rửa làm sạch tổ yến thô.
  • – Khi ngâm bạn cũng không nên ngâm quá lâu yến trong nước, nên căn thời gian khoảng 3h đổ lại là được.

Một điều nữa bạn cần chú ý là tốt nhất khi mua yến sào thô về bạn cũng không nên bảo quản quá lâu mà nên lạm dụng ngay, hết thì lại đi mua chứ không nên để lâu, thậm chí do nhiều yếu tố xung quanh sẽ làm hỏng yến.