Phân biệt sự khác nhau giữa măng tây xanh và măng tây trắng


Măng tây loại 1: trục đường kính gốc khoảng 9-12 mm, dài trong khoảng 25-30cm. không có chân trắng tại gốc măng, cọng măng non mềm và tươi dòn, ko có dư lượng thuốc BVTV, không với tạp chất và bùn đất, thân măng thẳng ko dị hình cong vẹo, tại đây lá đài non (đầu bông) còn ấp ôm sát dính liền thân Măng, ko trổ tay kéo xơ già hoá, đạt tiêu chuẩn rau sạch an toàn.

Măng tây trắng có vị ngọt, ngon, lúc được chế biến với mùi thơm, siêu mềm. Đây là “thứ rau hoàng đế” về chất dinh dưỡng. Măng tây trắng được chia thành hai loại xanh và trắng. Chúng ta có thể tìm thấy mangan, magnesium, seslenium, vitamin B1, B2, B3, B6, B9, C, A, E..., tóm lại là phần đông thành phần kháng ô xy hóa quan trọng trong đốt Măng tây.



Măng tây trắng có đựng 1 số lượng to protein gọi là histones mà tôi tin là rất khả quan trong kiểm soát sự tăng trưởng của tế bào,Măng tây trắng là 1 chất vô hại.Viện Nghiên Cứu ung độc Hoa Kỳ đã Thống kê là trong Măng tây sở hữu cất chất glutathione, được xem như là chất chống sinh ung thư và chống oxy siêu hiệu nghiệm.

tác dụng nhuận tràng là không thể chối bỏ và được biết tới trong màng tế bào, mang tay trang trong việc giảm và thải bỏ sỏi thận, a xít uric (thấp khớp, thoái hóa khớp dạng tốt, thống phong...). Trong cơ chế hoạt động của tim - thận. Trong những nếu này, nước ép Măng tây được tiêu dùng như 1 thức uống giúp thanh lọc, phục hồi khoáng chất, làm loãng máu, làm cho chậm lại hiện trạng kích thích của tim. Măng tây thúc đẩy thải lọc gan và rất nhiều hệ thống thải như phổi, gan, ruột, da. Nó có tương tác thấp cho hệ nội tiết.


CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com