himlam001001
12-29-2016, 09:41 PM
Làm mứt khoai tây
Mứt là một trong những món ăn ngon và quyến rũ, dễ ăn phải được nhiều người ham mê và chọn lựa. bữa nay Tinmoi sẽ bật mí với mọi người cách làm mứt khoai tây ngon thơm nhắm nháp ngày lạnh.
vật liệu phải
- Khoai tây từ 0,5kg đến 1kg: tùy theo thị hiếu bạn có thể làm những hay ít.
- Đường trắng: 300g tới 400g: tùy nhu cầu thích ăn ngọt hay nhạt để bạn điều chỉnh cho yêu thích.
- Nước vôi trong khoảng 1 lít
- Khuôn cắt hoa trường hợp muốn.
Các bước làm món mứt khoai tây
Từ những nguyên liệu đã chuẩn bị, chúng ta tiến hành làm mứt khoai tây phê chuẩn các bước dưới đây.
Bước 1
Khoai tây rửa sạch rồi gọt vỏ, ngâm trong nước khoảng 15 phút cho bớt nhựa.
Bước 2
Vớt khoai tây ra cắt thành lát mỏng khoảng 0,5cm. ví như bạn muốn đẹp mắt thì dùng khuôn cắt thành hình theo ý thích.
Bước 3
Đem khoai tây ngâm trong nước vôi khoảng 1 phút thì vớt ra rửa thật sạch với nước. Có thể rửa vài lần để khoai tây sạch hết nước vôi. Sau đó vớt ra để ráo nước.
Bước 4
Cho khoai tây vào âu rồi cho đường vào trộn đều, để khoảng 4 đến 6h cho đường ngấm đều vào khoai. thảng hoặc đảo đều để đường tan hết và ngấm đều vào khoai tây.
Bước 5
lúc đường đã tan hết cho khoai tây và phần nước vào chảo. Bật bếp và xào nhẹ tay cho đến khi nước cạn thì hạ nhỏ lửa.
Bước 6
Tiếp tục đảo nhẹ tay để đường khô trắng bám đều vào các miếng khoai tây. tới khi thấy khoai tây ráo, dẻo và không dính tay thì tắt bếp. Tiếp tục đảo nhẹ khoai tay cho tới khi nguội.
Bước 7
khi mứt khoai tây nguội hẳn thì cho vào lọ thủy tinh có nắp đậy kín. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để sử dụng dần.
Mứt khoai tây có màu vàng đẹp mắt, ăn vào thấy ngọt ngọt dai dai cực kỳ lý tưởng. vững chắc món ngon này sẽ được Các bạn thích đấy.
Phượng Chi
cre: tinmoi.vn him lam cho lon cho thue can ho him lam cho lon
Mứt là một trong những món ăn ngon và quyến rũ, dễ ăn phải được nhiều người ham mê và chọn lựa. bữa nay Tinmoi sẽ bật mí với mọi người cách làm mứt khoai tây ngon thơm nhắm nháp ngày lạnh.
vật liệu phải
- Khoai tây từ 0,5kg đến 1kg: tùy theo thị hiếu bạn có thể làm những hay ít.
- Đường trắng: 300g tới 400g: tùy nhu cầu thích ăn ngọt hay nhạt để bạn điều chỉnh cho yêu thích.
- Nước vôi trong khoảng 1 lít
- Khuôn cắt hoa trường hợp muốn.
Các bước làm món mứt khoai tây
Từ những nguyên liệu đã chuẩn bị, chúng ta tiến hành làm mứt khoai tây phê chuẩn các bước dưới đây.
Bước 1
Khoai tây rửa sạch rồi gọt vỏ, ngâm trong nước khoảng 15 phút cho bớt nhựa.
Bước 2
Vớt khoai tây ra cắt thành lát mỏng khoảng 0,5cm. ví như bạn muốn đẹp mắt thì dùng khuôn cắt thành hình theo ý thích.
Bước 3
Đem khoai tây ngâm trong nước vôi khoảng 1 phút thì vớt ra rửa thật sạch với nước. Có thể rửa vài lần để khoai tây sạch hết nước vôi. Sau đó vớt ra để ráo nước.
Bước 4
Cho khoai tây vào âu rồi cho đường vào trộn đều, để khoảng 4 đến 6h cho đường ngấm đều vào khoai. thảng hoặc đảo đều để đường tan hết và ngấm đều vào khoai tây.
Bước 5
lúc đường đã tan hết cho khoai tây và phần nước vào chảo. Bật bếp và xào nhẹ tay cho đến khi nước cạn thì hạ nhỏ lửa.
Bước 6
Tiếp tục đảo nhẹ tay để đường khô trắng bám đều vào các miếng khoai tây. tới khi thấy khoai tây ráo, dẻo và không dính tay thì tắt bếp. Tiếp tục đảo nhẹ khoai tay cho tới khi nguội.
Bước 7
khi mứt khoai tây nguội hẳn thì cho vào lọ thủy tinh có nắp đậy kín. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để sử dụng dần.
Mứt khoai tây có màu vàng đẹp mắt, ăn vào thấy ngọt ngọt dai dai cực kỳ lý tưởng. vững chắc món ngon này sẽ được Các bạn thích đấy.
Phượng Chi
cre: tinmoi.vn him lam cho lon cho thue can ho him lam cho lon