PDA

Xem phiên bản đầy đủ : Toàn quốc Gạo lứt huyết rồng có tốt hay không



nammanner
06-07-2017, 04:17 PM
Gạo lứt huyết rồng có tốt không đang là một trong những vấn đề được xã hội quan tâm. Xã hội ngày càng phát triển thì nhu cầu của mọi người tìm đến các thực phẩm tự nhiên có lợi cho sức khỏe ngày càng cao. Gạo lứt là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên khi đến các cửa hàng gạo mua gạo lứt bạn sẽ được bán loại gạo huyết rồng có màu đỏ. Nhiều người bán còn giải thích đó là loại gạo lứt huyết rồng, trị bệnh còn tốt hơn cả gạo lứt.

Gạo lứt huyết rồng là gì ? - Gạo lứt huyết rồng có tốt không (http://elovi.com.vn/suc-khoe-voi-sua/gao-lut-huyet-rong-co-tot-khong)

Gạo lứt huyết rồng (red rice) là gì - ống lúa huyết rồng. Gạo được xay sơ qua, và vẫn giữ được lớp cám dày bên ngoài nên lớp vỏ màu nâu đặc biệt. Thành phần của gạo huyết rồng gồm: chất bột, chất đạm, chất béo, chất xơ cùng các vitamin: B1, B2, B3, B5, B6…các acid như: paraaminobenzoic (PABA), Folic (vitamin M), phytic, các nguyên tố vi lượng như: calci, sắt, magie, selen, glutathione (GSH), kali và natri, complex carbonhydrate, lipit, gluxit, khoáng, Omega 3, Omega 6, Omega 9,…rất tốt cho sức khỏe.
Dưới đây sẽ là công dụng của gạo huyết rồng (http://elovi.com.vn/suc-khoe-voi-sua/cong-dung-cua-gao-huyet-rong) :

- Giống lúa Huyết rồng là giống lúa sinh trưởng trong thời gian dài (6 tháng), có nguồn gốc từ vùng Đồng Tháp Mười và Tứ Giác Long Xuyên, chỉ trồng duy nhất 1 mùa trong năm, được trồng trên vùng đất ngập sâu 1-2m. Do có nguồn gốc từ giống lúa hoang nên sức sống mạnh mẽ, bền bỉ, không cần phải sử dụng thuốc diệt cỏ hay thuốc trừ sâu, cây vẫn sinh trưởng tốt, kháng sâu bệnh.

- Gạo lứt huyết rồng được xem như một thực phẩm chức năng đặc biệt giúp chống ung thư rất có giá trị, ngăn ngừa các bệnh ung thư ruột kết,ung thư vú.

- Gạo lứt đỏ - một tên gọi khác của gạo lứt Huyết rồng là loại thực phẩm kiềm dương, khử axit cho máu, phòng các bệnh hen suyễn, ho, cảm cúm, tiêu hóa, giảm cholesterol giúp giảm nguy cơ tim mạch. Còn chứa nhiều magie là khoáng chất giúp tăng cường sức khỏe cho xương và giảm viêm khớp, giúp ngăn ngừa các bệnh về khớp, tạo chất nhờn bôi trơn ổ khớp rất tốt.
Công dụng của gạo lứt huyết rồng

- Gạo lứt huyết rồng điều hòa 5 tạng, bổ tỳ vị, béo tốt thân thể, khỏi chứng phiền khát, trị được chứng kiết lị, mạnh được tâm trí, ích được thân tinh, bổ phế khí. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, nếu trong 1 tháng dành ra khoảng 10 ngày ăn gạo huyết rồng thay gạo trắng thì có thể giúp cơ thể giải độc tốt. Uống trường kỳ sẽ hết bệnh gút,chứng bệnh phong thấp của người già.

- Gạo lứt huyết rồng rất tốt cho những sản phụ và trẻ con vì lứt đỏ rất giàu sắt, canxi, magie,... tính chất bổ xương và giữ răng người mẹ không bị hư hao trong lúc có thai và trong thời kì cho con bú, còn trẻ con thì gạo lứt đỏ giúp cho việc hóa cốt nhanh chóng nhờ vào sự hấp thụ chất canxi được tăng gia nên xương cứng cáp.

- Ngoài ra, gạo lứt huyết rồng còn có tác dụng làm đẹp rất hiệu quả. Một chén bột gạo lứt chứa khoảng 1,2mg kẽm thúc đẩy mái tóc khỏe mạnh,da tươi sáng nó cũng giúp ngăn ngừa các bệnh về mụn trứng cá và mụn trên da. Uống nước bột gạo lứt hàng ngày giúp tác dụng thanh nhiệt,giải độc,thanh lọc máu,thanh lọc gan,thận giúp nước da hồng hào sáng đẹp. Đồng thời giúp giảm cân hiệu quả,giảm mỡ bụng,…

- Gạo huyết rồng nấu thành cơm mùi thơm đặc trưng, vị ngọt bùi pha lẫn vị béo. Càng nhai kĩ càng cảm nhận được vị ngon thấm vào giác quan rất rõ.

- Cách sử dụng cũng rất đơn giản. Ngâm gạo lứt đỏ từ 15- 30 phút trước khi nấu như gạo tẻ. Cơm khi chín thì không nở, ăn hơi ráp nhưng khi ăn quen thì sẽ dễ dàng nhận ra vị ngọt đặc biệt.