quydoanh9354
06-20-2017, 03:32 PM
Ngoài việc làm tan băng hoặc làm nóng thực phẩm, lò vi sóng cũng sử dụng ít được biết đến là cơm nấu. Không chỉ vậy, gạo nấu trong lò vi sóng rất ngon, mềm và không nhạt.
Rửa cơm và ngâm nó trong nước (với một số loại gạo) trước khi nấu
Đối với gạo bình thường bạn chỉ cần làm sạch gạo và đưa vào tô. Nhưng đối với gạo như gạo nâu, thường thì khó hơn gạo trắng, bạn nên ngâm nó trước khi nấu để tăng hương vị và làm cho cơm nấu nhẹ nhàng hơn.
https://img.trananh.com.vn/trananh/2016/01/23/lo-vi-song-electrolux-emm-2007x-c-s-800w-20l-4.jpg
Đổ nước vào tô gạo và để trong lò vi sóng
Đối với mỗi phần của gạo tương ứng với 2 phần nước (2 chén gạo cần 4 cốc nước). Bạn có thể điều chỉnh tỷ lệ này theo kinh nghiệm nấu ăn nhiều lần, dựa trên độ khô của gạo, mức năng lượng vi sóng và kích cỡ và hình dạng của bát gạo.
Điều chỉnh điện và thời gian
Đặt lò vi sóng và đặt thời gian. Dưới đây là một số hướng dẫn đề xuất cho mức công suất vi sóng 700W và gạo trắng:
½ chén gạo, 9 phút
¾ bát gạo, 12 phút
1 chén gạo, 16 phút
1 ¼ chén gạo, 20 phút
1 ½ chén gạo, 23 phút
Đối với gạo lức, một chén gạo tương đương với 3 cốc nước sôi và nấu chín trong 25 phút. Điều chỉnh qua nhiều lần thử và sai sót.
Để lại gạo trong lò vi sóng trong 5 phút sau khi tắt lò.
Đừng vội mở, hơi nước sẽ hoàn thành quá trình nấu. Sau khi tắt lò, đợi 5 phút trước khi bỏ bát cơm ra khỏi lò.
https://img.trananh.com.vn/trananh/2016/01/23/910.JPG
Lưu ý an toàn
Đảm bảo tô gạo đủ lớn khi gạo nở hoặc sôi. Bát phải có ít nhất bốn lần lượng gạo và nước chứa ở đó. Ngoài ra, bạn cần phải chọn vật liệu bát có thể được sử dụng trong lò vi sóng để ngăn bát khỏi bị vỡ hoặc chảy trong khi sử dụng.
Không đậy bát trong lò vi sóng, áp suất được hình thành và có thể bùng nổ, làm cho mọi thứ bốc lên lò vi sóng của bạn.
Không để gạo ở nhiệt độ phòng trong hơn một giờ. Gạo chưa nấu có thể chứa bào tử Bacullus cereus, một loại vi khuẩn có thể gây ngộ độc thực phẩm. Ngay cả sau khi gạo được nấu chín, vi khuẩn vẫn có thể sống sót. Sau đó, nếu gạo vẫn ở nhiệt độ phòng, bào tử sẽ nảy mầm thành vi khuẩn. Những vi khuẩn này sẽ nở và tạo ra độc tố, có thể gây ra các triệu chứng nôn mửa hoặc tiêu chảy. Gạo hạt gạo sẽ không loại bỏ được các độc tố này.
Nguồn : www.trananh.vn/ ('http://www.trananh.vn/')
Rửa cơm và ngâm nó trong nước (với một số loại gạo) trước khi nấu
Đối với gạo bình thường bạn chỉ cần làm sạch gạo và đưa vào tô. Nhưng đối với gạo như gạo nâu, thường thì khó hơn gạo trắng, bạn nên ngâm nó trước khi nấu để tăng hương vị và làm cho cơm nấu nhẹ nhàng hơn.
https://img.trananh.com.vn/trananh/2016/01/23/lo-vi-song-electrolux-emm-2007x-c-s-800w-20l-4.jpg
Đổ nước vào tô gạo và để trong lò vi sóng
Đối với mỗi phần của gạo tương ứng với 2 phần nước (2 chén gạo cần 4 cốc nước). Bạn có thể điều chỉnh tỷ lệ này theo kinh nghiệm nấu ăn nhiều lần, dựa trên độ khô của gạo, mức năng lượng vi sóng và kích cỡ và hình dạng của bát gạo.
Điều chỉnh điện và thời gian
Đặt lò vi sóng và đặt thời gian. Dưới đây là một số hướng dẫn đề xuất cho mức công suất vi sóng 700W và gạo trắng:
½ chén gạo, 9 phút
¾ bát gạo, 12 phút
1 chén gạo, 16 phút
1 ¼ chén gạo, 20 phút
1 ½ chén gạo, 23 phút
Đối với gạo lức, một chén gạo tương đương với 3 cốc nước sôi và nấu chín trong 25 phút. Điều chỉnh qua nhiều lần thử và sai sót.
Để lại gạo trong lò vi sóng trong 5 phút sau khi tắt lò.
Đừng vội mở, hơi nước sẽ hoàn thành quá trình nấu. Sau khi tắt lò, đợi 5 phút trước khi bỏ bát cơm ra khỏi lò.
https://img.trananh.com.vn/trananh/2016/01/23/910.JPG
Lưu ý an toàn
Đảm bảo tô gạo đủ lớn khi gạo nở hoặc sôi. Bát phải có ít nhất bốn lần lượng gạo và nước chứa ở đó. Ngoài ra, bạn cần phải chọn vật liệu bát có thể được sử dụng trong lò vi sóng để ngăn bát khỏi bị vỡ hoặc chảy trong khi sử dụng.
Không đậy bát trong lò vi sóng, áp suất được hình thành và có thể bùng nổ, làm cho mọi thứ bốc lên lò vi sóng của bạn.
Không để gạo ở nhiệt độ phòng trong hơn một giờ. Gạo chưa nấu có thể chứa bào tử Bacullus cereus, một loại vi khuẩn có thể gây ngộ độc thực phẩm. Ngay cả sau khi gạo được nấu chín, vi khuẩn vẫn có thể sống sót. Sau đó, nếu gạo vẫn ở nhiệt độ phòng, bào tử sẽ nảy mầm thành vi khuẩn. Những vi khuẩn này sẽ nở và tạo ra độc tố, có thể gây ra các triệu chứng nôn mửa hoặc tiêu chảy. Gạo hạt gạo sẽ không loại bỏ được các độc tố này.
Nguồn : www.trananh.vn/ ('http://www.trananh.vn/')