Nếu như trước đây, những người thợ làm bánh phải mất rất nhiều thời gian, công sức cho quá trình nhồi trộn bột thì nay với sự xảy ra của các loại máy trộn bột công suất lớn, quá trình này sẽ trở nên đơn giản và mang lại đạt kết quả tốt cao hơn rất nhiều so với phương pháp thủ công. Mặc dù vậy, làm thế nào để người sử dụng có thể chọn được một chiếc máy trộn bột hợp nhất với nhu cầu sử dụng? Cùng Máy Miền Nam tìm hiểu nào.

Tại sao cần chọn máy trộn bột công suất lớn phù hợp?
Vào thời điểm hiện tại, không khó để người tiêu dùng có thể tìm mua một chiếc máy trộn bột làm bánh mì bởi chúng được bán rất nhiều trên thị trường. Tuy nhiên, với sự đa dạng về kiểu dáng, tính năng, công suất, giá thành hàng hóa,… Thì việc lựa chọn là rất khó khăn một chút nào, dù đây chính là công việc vô cùng cần thiết đối với tất cả các cơ sở làm bánh.



Theo chia sẻ từ những người thợ làm bánh lành nghề, phần bột nhồi sẽ quyết định đến hương vị thơm ngon của một chiếc bánh, cũng như tác động đến hàng loạt yếu tố khác như độ cứng mềm, giòn dẻo,…Trong khi đó, bột được dùng làm bánh đa số đều là những loại bột nặng với hàm lượng protein cao. Điều này sẽ đòi hỏi những chiếc máy đánh bột cần có cấu tạo thực sự chắc chắn, cũng như có thể hoạt động bền bỉ trong một thời gian dài.

Bạn có thể xem máy trộn bột công suất lớn SS160 chất lượng, năng suất cao. Được phân phối bởi Máy Miền Nam uy tín.

>> maymiennam.vn/san-pham/may-tron-bot-cong-suat-lon-ss-160

Công thức chọn máy đánh bột làm bánh phù hợp nhất
Để chọn được một chiếc máy đánh bột làm bánh thích hợp, người sử dụng sẽ phải dự vào một vài tiêu chí như thương hiệu, công suất, chất liệu dùng làm máy, dung tích thùng trộn,…

1. Thương hiệu
Khi chọn mua máy đánh bột làm bánh, người tiêu dùng không nên xem nhẹ yếu tố này bởi phần lớn nhà cung cấp có tên tuổi, uy tín sẽ phân phối ra thị trường những chiếc máy thực sự chất lượng, cũng như sự đa dạng về kiểu dáng, công suất,… để có thể đáp ứng mong muốn ngày càng đa dạng của người mua hàng.

Bên cạnh đó, dùng máy của những thương hiệu uy tín có thể giúp bạn đơn giản hơn trong việc bảo trì, sửa chữa chiếc máy mà mình đang dùng. Thực tế cho thấy, bạn sẽ khó lòng nhận được chế độ bảo hành tốt hoặc khó tìm mua linh kiện thay thế đối với những hàng hóa không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Trong lúc đó, những vấn đề này có thể được các doanh nghiệp lớn đảm bảo một cách chuyên nghiệp nhất.

2. Chất liệu
Trong lĩnh vực chế biến thực phẩm nói chung, làm bánh nói riêng thì an toàn vệ sinh thực phẩm là một trong những yếu tố quan trọng không thể làm ngơ. Nếu không thể cam kết được sự an toàn cho sức khỏe của người sử dụng, cơ sở sản xuất hoàn toàn có thể gặp rắc rối về mặt pháp lý cũng giống như những tổn thất to lớn về kinh tế.

Chính vì vậy, người dùng khi chọn mua máy trộn bột công suất lớn nên ưu tiên những hàng hóa được thực hiện từ inox, một chất liệu không những có cơ hội chống ăn mòn cực tốt mà còn rất bền chắc, cứng cáp, ít bị trầy xước và khó xuống cấp hơn so sánh với những kim loại khác. Trên thị trường hiện cũng có một số dòng máy sử dụng chất liệu nhựa, tuy vậy bạn không được chọn lựa vì độ bền của chúng khó có thể so được với inox.

3. Dung tích thùng trộn
Để phát huy tối đa hiệu quả của máy trộn bột công nghiệp cũng như tránh được việc lãng phí, thất thoát nguyên liệu trong quá trình nhồi trộn, bạn nên chọn những chiếc máy trộn bột mì công nghiệp có dung tích thùng trộn thích hợp với số lượng bánh cần làm.

4. Công suất
Như đã nói đến, chỉ những chiếc máy trộn bột có công suất từ 1,2Kw trở lên mới có đủ sức mạnh để tạo ra một loại bột chất lượng, cam kết có thể làm ra những chiếc bánh thực sự thơm ngon, giòn ngọt như ước muốn của người thợ. Bạn hãy đặc biệt lưu ý nỗi lo này nhé!